DESCRIPCIÓN: Caja con 12 botellas de 750 ml.
DENOMINACIÓN: Pessac, Leognan, Rouge, Francia
compuesto con diez municipios en medio de los Graves, esta denominación junta hoy cierto número de crudos prestigiosos. Los vinos son colorados, tienen cuerpo, un sabor pronunciado y una gran finura. Su gran calidad se debe a que las viñas existen desde antes de 1764.
COSECHA: 2004
FERMENTACIÓN: Se efectua la vinificación en cubas de
hormigón termo controladas. La tercera parte de la
cosecha envejece en barricas nuevas y el restante
en cubas.
TIEMPO DE BARRICA:
GRADOS DE ALCOHOL: 12.5°
VARIEDAD: 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot,
5% Cabernet Franc.
COLOR: Rubí obscuro.
MARIDAJE: Con caza, carnes rojas a la parilla
o en salsa y quesos
GUARDA: 10 a 15 años
COMENTARIOS: En nariz es típico de los grandes vinos
de la denominación Pessac-Léognan ; notas de frutas
rojas, de cassis, con una presencia delicada de madera.
En boca, el ataque es vivo con notas de cherry y especies.
Es un vino con taninos equilibrados y finos.
PRECIO POR CAJA $ 5,760.00 CAJA C/12